石榴果实犹如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高。 石榴大家肯定都吃过,那么用石榴做的果酒你们喝过吗? 石榴酒 石榴酒色泽红润,果香浓郁,酸甜爽口,特别好喝。尤其是很多女孩子爱喝果酒,...
石榴果实犹如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高。 石榴大家肯定都吃过,那么用石榴做的果酒你们喝过吗?
石榴酒色泽红润,果香浓郁,酸甜爽口,特别好喝。尤其是很多女孩子爱喝果酒,石榴泡酒是很常见的一种泡酒方式,有超强抗氧化功能,美容又养颜。坚持喝石榴酒,有利于身体健康!
以下是石榴酒的酿造方法及石榴酒的功效:
一、石榴泡酒原料及配比:
1.石榴400克;
2.黄冰糖80克;
3.不老潭粮食酒500ml。
二、制作步骤
1. 将石榴切开,把果粒掰下来放入碗中(石榴不能沾水);
2. 准备1000ml的密闭玻璃瓶,放入石榴果粒和黄冰糖,倒入不老潭粮食酒500ml;
3. 密封后放在阴凉通风处避光保存;
4. 7-15天后可初尝,再浸泡1-2月后用漏网勺捞出石榴果粒,即可饮用。
三、石榴泡酒功效
1.广谱抗菌,石榴皮中带有多种多样黄酮,抗菌实验确认,石榴的醇浸出物及外果皮水煎剂,具备广谱抗菌功效,其对橙黄色葡萄球菌、溶血性链球菌感染、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有显著的抑制效果,在其中对志贺氏痢疾杆菌功效最強。石榴皮浸水剂在试管婴儿内对各种各样皮肤真菌也是有不一样水平的抑制效果,石榴皮煎剂还能抑止感冒病毒。
2.收敛性,涩肠,石榴(酸者)微苦,带有按质、黄酮、熊果酸等,有显著的收敛性功效,可以涩肠活血,加上其具备优良的抑菌作用,因此是医治痢疾、泄泻、便血及频繁遗精、脱肛等症状的优品。
3.除虫除虫,石榴皮及其石榴树杆皮均带有石榴皮碱,对身体的裂头蚴有麻醉功效,是除虫除虫的要药,特别是在对绦虫的消灭功效更强,可用以医治虫积腹痛、疥癣等。
4.活血,清目,石榴花茯苓功效酸酸的而平,若晾干研粉,则具备优良的活血功效,亦能止赤分泌物下。石榴花泡水清洗眼,还有清目效率。
四、注意事项
1、剥石榴的时候,手擦干净,不要有水;
2、石榴酒的颜色会变黄,不用担心,过一段时间就会变成漂亮的粉红色了;
以上就是关于石榴泡酒的方法及功效。